Michael Gregor, bác sĩ kiêm nhà nghiên cứu và là tác giả của những cuốn sách rất nổi tiếng về sức khỏe cho biết rằng, chế độ ăn dựa phần nhiều vào thịt động vật khiến chúng ta có thể sẽ phải đối mặt với một đại dịch nữa.
Đặc biệt, ông nhấn mạnh vào một loại “virus tận thế” từ các trại nuôi gà công nghiệp. Theo ông, đối với loài người thì virus ở gia cầm còn đem đến nguy cơ lớn hơn cả virus SARS-CoV-2. Ông nói, đó sẽ là “loại virus sát thủ, có thể "quét sạch" đến một nửa nhân loại”.
Các nhà khoa học cho rằng, "virus tận thế" sẽ bắt nguồn từ những trại nuôi gà công nghiệp. (Ảnh: Getty Images).
“Có các đại dịch do virus truyền từ gia cầm sang người, rồi từ người sang người. Đây không phải là vấn đề có xảy ra không, mà chỉ là khi nào sẽ xảy ra thôi” - bác sĩ Gregor khẳng định.
Thực tế, virus corona (loại cũ) cũng từng được phát hiện vào những năm 1960 ở gà. Mà gà là loài gia cầm được con người tiêu thụ thịt nhiều nhất. Hiện nay, phần lớn gà được nuôi theo kiểu công nghiệp, chen chúc trong những cái chuồng khổng lồ, chật chội, và đó là môi trường lý tưởng cho các loại virus lây lan.
“Mà trong phổi của gà thì không thiếu gì virus đâu” - vị bác sĩ này cảnh báo.
Theo bác sĩ Gregor thì gà nên được nuôi thả ngoài trời, trong những trang trại nhỏ, để tránh bệnh dịch.
Mới tháng trước, các nhà nghiên cứu môi trường cảnh báo rằng thế giới có thể sẽ phải đối diện với một đại dịch mạnh hơn nếu còn tiếp xúc với động vật hoang dã. Tuy nhiên, lần này, bác sĩ Gregor nhằm thẳng vào loài gà và nhắc đến đại dịch cúm Tây Ban Nha, được cho là bắt nguồn từ loài chim hoang dã, hay đợt bùng phát dịch H5N1 ở Hong Kong. Bác sĩ Gregor nói: “…Virus không bao giờ đứng yên mà luôn biến đổi… Đó là con quái vật ẩn nấp bên dưới bề mặt, khiến các nhà dịch tễ học cũng phải rùng mình”.
Thế giới đã trải qua những đợt đại dịch lớn bắt nguồn từ gà và chim.
Theo bác sĩ Gregor thì chúng ta nên giảm ăn thịt gà, và gà nên được nuôi trong những trang trại nhỏ và được ở ngoài trời hơn là trong những khu chuồng tối tăm, chật hẹp.
- “Chừng nào chúng ta còn nuôi nhốt gà theo kiểu công nghiệp thì sẽ còn đại dịch” - bác sĩ Gregor kết luận, bởi các loại cúm gia cầm đều lây lan rất nhanh, dễ lây lan sang người và dễ biến thể, thích nghi.
ST
Tin Tức Liên Quan
- Ca sĩ Phương Mỹ Chi xin được tư vấn về album nhạc Phật “Bát Nhã Thuyền” (28/04/2020 9:06)
- Hãy là một “lãnh đạo tỉnh thức” để vững vàng trong thế giới đầy biến động (20/04/2020 10:45)
- Không ăn thịt 1 ngày, chúng ta được lợi ích gì? (17/04/2020 12:40)
- Ứng phó Covid-19, bác sĩ người Canada khuyên ngồi thiền (17/04/2020 12:33)
- Quay về còn kịp với Covid-19 (17/04/2020 12:28)
- Virus 'làm sạch' không khí, người Ấn Độ nhìn thấy Himalaya sau 30 năm (11/04/2020 5:51)
- Virus và mối nguy đại dịch luôn chực chờ ( 9/04/2020 7:49)
- Phải sống cao thượng hơn từ lúc này ( 5/04/2020 9:41)
- Con Đã Là Người Giàu Có Rồi ( 3/04/2020 1:47)
- Tâm thư gửi bạn Covid19 ( 1/04/2020 10:24)